Charamuscas, dulce típico de Guanajuato

Y para después de la comida no hay nada mejor que el postre, que es el que te deja ese exquisito sabor dulce en tu boca, y para eso Guanajuato se pinta solo, la gran variedad de postres que ofrece este estado te dejará fascinado.

Su postre por excelencia son las llamadas “Charamuscas”; hechas de caramelo, piloncillo y mantequilla, el cual se endurece para posteriormente ser presentado en forma de remolinos, son figuras de las momias de Guanajuato, héroes de la independencia o representativas de México.

Si buscas otra opción de dulzura y sabor, aquí se realiza una de las cajetas más auténticas de todo el país y proveniente de Celaya. La tradicional receta casera, hecha con leche de cabra en cazos de cobre y sus diferentes sabores como; la quemada, la envinada y la natural que se elabora sin conservadores ¡te encantará!